{"id":17613,"date":"2026-04-24T08:35:38","date_gmt":"2026-04-24T08:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/bm-bbq.com\/product\/bm-9-lfk-cocina-de-fuego-real-sobre-ruedas\/"},"modified":"2026-06-17T08:07:20","modified_gmt":"2026-06-17T08:07:20","slug":"bm-9-lfk-cocina-de-fuego-real-sobre-ruedas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bm-bbq.com\/es\/producto\/bm-9-lfk-cocina-de-fuego-real-sobre-ruedas\/","title":{"rendered":"“BM-9 LFK” Cocina de fuego real sobre ruedas"},"content":{"rendered":"

\u00a1NUEVO! \u00a1NUEVO! \u00a1NUEVO! <\/h1>\n

“BM-9 LFK” Cocina de fuego real sobre ruedas (estilo Santa Mar\u00eda \/ Asado)<\/strong><\/h2>\n

Cocinar sobre fuego vivo<\/strong><\/p>\n

Cocinar puede ser tan simple o tan complicado como quieras. La evidencia m\u00e1s antigua de cocina implica que carne y verduras se asaban sobre o en incendios, un m\u00e9todo que a\u00fan funciona m\u00e1s de un mill\u00f3n de a\u00f1os despu\u00e9s. Brasas calientes, las llamas, el ambiente ahumado, los olores y, por supuesto, el sabor incre\u00edble. <\/em><\/strong><\/p>\n

Nuestra cocina con fuego real puede usarse al aire libre o en movimiento para eventos<\/em><\/strong><\/p>\n

BM-9 LFK – es una construcci\u00f3n s\u00f3lida, resistente y soldada en acero, de alta calidad y durabilidad (construida para durar), y acabada con pintura resistente al calor (negro mate)…<\/strong><\/p>\n

Esta configuraci\u00f3n multifuncional de cocina de fuego real<\/strong> incluye:<\/p>\n

ZONA PRINCIPAL DE ASADO:<\/strong><\/h2>\n

Al estilo Santa Mar\u00eda, levantar y bajar el mecanismo de la parrilla es la forma m\u00e1s f\u00e1cil y popular de asar r\u00e1pido y cocinar lentamente sobre el fuego o las brasas.<\/p>\n

Dos parrillas independientes de Santa Maria<\/strong>, ambas ocupan la mitad de toda la zona principal de la parrilla<\/strong>, y sirven para los m\u00e9todos normales de parrillado, sellado y cocci\u00f3n lenta, y todo depende de ti porque tienes control total de la temperatura y puedes subir y bajar la superficie de la parrilla con una simple rotaci\u00f3n de la rueda de la manivela.<\/p>\n

Parrillas para la parrilla Santa Maria (mezcla):<\/strong><\/p>\n

Rejilla de parrilla en forma de V extra\u00edble (Incluido)<\/p>\n

Rejilla est\u00e1ndar est\u00e1ndar de parrilla redonda (incluida)<\/p>\n

Informaci\u00f3n sobre la parrilla para asar:<\/strong><\/h2>\n

Las rejillas para asar est\u00e1n hechas de acero inoxidable (grado 304).<\/p>\n

Rejilla de parrilla redonda (varillas de 6 mm de di\u00e1metro)<\/p>\n

Rejilla en forma de V: es una tradicional rejilla inclinada de \u00e1ngulo argentina con bandeja de recogida. Adem\u00e1s, las parrillas argentinas est\u00e1n dise\u00f1adas para permitir un control cercano de la temperatura durante la parrilla, y tambi\u00e9n para canalizar la grasa de la carne y los zumos de verduras lejos del fuego hacia la bandeja de goteo, evitando brotes que da\u00f1en el sabor de la carne. <\/p>\n

Incluye dos bandejas de goteo de media longitud (hechas de acero inoxidable)<\/p>\n

La otra mitad de toda la zona principal de asado<\/strong> <\/strong> est\u00e1 equipada con tres rejillas de malla enmarcadas (una de longitud completa y dos de media longitud). Estantes\/estanter\u00edas de malla de altura ajustable (3) dise\u00f1ados para muchos usos: cocinar a fuego lento, ahumar, precalentar, mantener el calor, para sujetar ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, etc… <\/p>\n

ZONA DE COLGADAS DE CARNE<\/strong> en la parte m\u00e1s alta, bajo el techo,<\/strong> para los ganchos para colgar carnes y verduras para cocinar, precalentar, ahumar a baja temperatura, etc. Ganchos colgantes para carne y verduras (acero inoxidable), juego de 16<\/strong> incluidos. <\/p>\n

ZONA CRUZADA DE ASADO:<\/strong><\/h2>\n

Hay dos cruces en la bandeja del fuego, para colgar animales enteros o partes de ella, que se pueden cocinar junto al fuego vivo…<\/p>\n

La bandeja corredera para fuego sale de la parte inferior del remolque cuando es necesario, y cuando no se usa puede empujarse hacia atr\u00e1s y fijarla antes de remolcar el remolque. (dise\u00f1ado para ahorrar espacio). <\/p>\n

ZONA DE PARRILLA REDONDA PARA FOGATA (ESTILO Ofyr)<\/strong> en la parte delantera del remolque.<\/p>\n

La superficie de la parrilla est\u00e1 hecha de placa de acero inoxidable de 8 mm, grado 304, y tiene 100 cent\u00edmetros \/ 1 metro de di\u00e1metro.<\/p>\n

Parrilla de contacto alimentada por le\u00f1a o carb\u00f3n, perfecta para asar r\u00e1pidamente todos los alimentos, incluyendo carne, pan, pescado, mariscos, verduras, etc. Adem\u00e1s, puedes colocar sartenes en la parte superior para estoflar, saltear o fre\u00edr comida. <\/p>\n

CESTA DE ALMACENAMIENTO DE LE\u00d1A (malla),<\/strong> est\u00e1 equipada debajo de la parrilla redonda de la hoguera (Ofyr) para comodidad de repostar y el aspecto general es m\u00e1s bonito…<\/p>\n

TOLDO\/TEJADO<\/strong>, para uso exterior el tejado previene la lluvia, la nieve, etc. Hay una rendija a lo largo de toda la longitud del tejado para que escape el humo. <\/p>\n

HERRAMIENTAS: Atizador de ceniza<\/strong> para tirar\/empujar\/mover las brasas bajo la zona de cocci\u00f3n, y el raspador de rejilla<\/span><\/strong> para limpiar la rejilla en forma de V (una de cada una incluida).<\/p>\n

COMBUSTIBLE: <\/strong> Solo se pueden usar madera y carb\u00f3n vegetal como fuente de combustible. La madera ofrece el mejor sabor a las carnes a la parrilla. Tambi\u00e9n proporciona un calor \u00f3ptimo que dura m\u00e1s que el carb\u00f3n vegetal. <\/p>\n

Informaci\u00f3n adicional \/ extras:<\/strong><\/h2>\n

Las rejillas, estantes y rejillas son desmontables y pueden ser reemplazados o deslizados por otros accesorios de cocina como:<\/p>\n

LOS PROTECTORES (SE PUEDEN PEDIR COMO EXTRA),<\/strong> SE<\/span> PUEDEN COLOCAR EN EL MARCO DEL MECANISMO DE LA REJILLA ELEVADORA EN LUGAR DE EN LAS REJILLAS DE LA PARRILLA. En la brocheta puedes hacer shashlik, shish kebab, brochetas de verduras, etc. <\/p>\n

PLANCHA \/ PLATO CALIENTE (se puede pedir como extra),<\/strong> para asar las hamburguesas smash, desayuno, huevos, verduras, mariscos, etc., en lugar de la parrilla.<\/p>\n

Tu imaginaci\u00f3n es infinita, puedes inventar otro tipo de ganchos colgantes, estanter\u00edas, estantes, cadenas, etc., todo funciona perfectamente sobre el fuego vital.<\/p>\n

NOTA:<\/strong> No todos los extras est\u00e1n incluidos en el set y pueden hacerse individualmente. \u00a1Pregunta por los precios!<\/strong><\/p>\n

PARA CLIENTES:<\/strong><\/h2>\n

ASADO y Santa Mar\u00eda, es un m\u00e9todo de cocina realmente llamativo, ya sea un restaurante, hotel, pub, catering, lugar para bodas, etc., y si haces cocinas al aire libre en el lugar o fuera de casa para eventos,<\/em><\/strong> la Cocina de Fuego Real a\u00f1ade un nivel completamente nuevo a lo que puedes ofrecer a tus clientes, comida barbacoa reci\u00e9n cocinada delante de ellos con el teatro del fuego real.<\/p>\n

\u00a1Por favor, pregunta por la disponibilidad, estima el tiempo de entrega y el presupuesto de env\u00edo antes de comprar! <\/b><\/h2>\n

\u00a1Haz clic en los v\u00eddeos de abajo para ver el BM-9 LFK en acci\u00f3n!<\/p>\n

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Cocinar puede ser tan simple o tan complicado como quieras. La evidencia m\u00e1s antigua de cocina implica que carne y verduras se asaban sobre o en incendios, un m\u00e9todo que a\u00fan funciona m\u00e1s de un mill\u00f3n de a\u00f1os despu\u00e9s. Brasas calientes, las llamas, el ambiente ahumado, los olores y, por supuesto, el sabor incre\u00edble.<\/strong><\/p>\n

Nuestra cocina de fuego real puede usarse al aire libre o en movimiento para eventos.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":17644,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[165,166],"product_tag":[167],"class_list":["post-17613","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-parrillas-al-estilo-argentino","product_cat-remolques-bbq-comerciales-bm","product_tag-cocina-de-fuego-real-sobre-ruedas","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t