{"id":17516,"date":"2026-04-24T08:35:38","date_gmt":"2026-04-24T08:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/bm-bbq.com\/product\/bm-9-lfk-cuisine-a-tir-reel-sur-roues\/"},"modified":"2026-06-17T08:07:18","modified_gmt":"2026-06-17T08:07:18","slug":"bm-9-lfk-cuisine-a-tir-reel-sur-roues","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bm-bbq.com\/fr\/produit\/bm-9-lfk-cuisine-a-tir-reel-sur-roues\/","title":{"rendered":"\u00ab BM-9 LFK \u00bb Cuisine \u00e0 tir r\u00e9el sur roues"},"content":{"rendered":"

NOUVEAU ! NOUVEAU ! NOUVEAU ! <\/h1>\n

Cuisine \u00e0 tir r\u00e9el \u00ab BM-9 LFK \u00bb sur roues (style Santa Maria \/ Asado)<\/strong><\/h2>\n

Cuisson sur un feu vif<\/strong><\/p>\n

La cuisine peut \u00eatre aussi simple ou aussi compliqu\u00e9e que vous le souhaitez. Les premi\u00e8res preuves de cuisson concernent la viande et les l\u00e9gumes r\u00f4tis sur ou dans des feux, une m\u00e9thode qui fonctionne encore bien plus d\u2019un million d\u2019ann\u00e9es plus tard. Braises br\u00fblantes, flammes, ambiance enfum\u00e9e, odeurs et bien s\u00fbr, le go\u00fbt incroyable. <\/em><\/strong><\/p>\n

Notre cuisine \u00e0 feu direct peut \u00eatre utilis\u00e9e \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur ou en d\u00e9placement pour des \u00e9v\u00e9nements<\/em><\/strong><\/p>\n

BM-9 LFK – c\u2019est une construction solide, robuste soud\u00e9e en acier, de haute qualit\u00e9 et durabilit\u00e9 (con\u00e7ue pour durer), et finie avec une peinture r\u00e9sistante \u00e0 la chaleur (noir mat)…<\/strong><\/p>\n

Cette installation multifonctionnelle de cuisine \u00e0 feu vif<\/strong> comprend :<\/p>\n

ZONE PRINCIPALE DE GRILL :<\/strong><\/h2>\n

\u00c0 la mani\u00e8re de Santa Maria, soulever et descendre le m\u00e9canisme du grill est la m\u00e9thode la plus simple et la plus populaire pour un barbecue rapide et une cuisson lente sur le feu ou les braises.<\/p>\n

Deux barbecues ind\u00e9pendants Santa Maria<\/strong>, les deux occupent la moiti\u00e9 de toute la zone principale de grill<\/strong>, et peuvent servir pour les m\u00e9thodes normales de grillage, saisie et cuisson lente, et tout d\u00e9pend de vous car vous avez un contr\u00f4le total de la temp\u00e9rature avec la possibilit\u00e9 de monter et abaisser la surface de grillage d\u2019une simple rotation de la roue \u00e0 vilebrequin.<\/p>\n

Grilles pour griller pour le Santa Maria Grill (m\u00e9lange) :<\/strong><\/p>\n

Grille amovible en forme de V (inclus)<\/p>\n

Grille de grillage ronde standard amovible (incluse)<\/p>\n

Informations sur la grille :<\/strong><\/h2>\n

Les grilles de grillage sont fabriqu\u00e9es en acier inoxydable (grade 304).<\/p>\n

Grille de grillage ronde \u00e0 tige (tiges de 6 mm de diam\u00e8tre)<\/p>\n

Grille en V : c\u2019est une grille traditionnelle inclin\u00e9e \u00e0 l\u2019argentine, avec un plateau \u00e0 s\u00e9quence. De plus, les grills argentins sont con\u00e7us pour permettre un contr\u00f4le strict de la temp\u00e9rature lors du grillage, et aussi pour canaliser les graisses de viande et les jus de l\u00e9gumes hors du feu vers le bac goutte-\u00e0-goutte, \u00e9vitant ainsi les pouss\u00e9es qui nuisent \u00e0 la saveur de la viande. <\/p>\n

Deux bacs goutte-\u00e0-goutte de demi-longueur inclus (fabriqu\u00e9s en acier inoxydable)<\/p>\n

L\u2019autre moiti\u00e9 de toute la zone principale de grill<\/strong> <\/strong> est \u00e9quip\u00e9e de trois grilles de cuisson en maille encadr\u00e9e (une pleine longueur et deux demi-longueur). Grilles\/\u00e9tag\u00e8res en maille \u00e0 hauteur r\u00e9glable (3) con\u00e7ues pour de nombreux usages : cuisson lente, fumage, pr\u00e9chauffage, maintien au chaud, pour tenir des casseroles, po\u00eales et autres ustensiles de cuisine, etc. <\/p>\n

ZONE DE SUSPENSIONS DE VIANDE<\/strong> tout en haut sous le toit,<\/strong> pour les crochets afin d\u2019accrocher les viandes et l\u00e9gumes pour la cuisson, la pr\u00e9chauffe, le fumage \u00e0 basse temp\u00e9rature, etc. Crochets suspendus pour viande et l\u00e9gumes (acier inoxydable), ensemble de 16<\/strong> inclus. <\/p>\n

ZONE TRANSVERSALE ASADO :<\/strong><\/h2>\n

Il y a deux croix sur le plateau \u00e0 feu, pour suspendre des animaux entiers ou des parties de celui-ci, qui peuvent \u00eatre cuites \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du feu vert…<\/p>\n

Le plateau de combustion coulissant sort du bas de la remorque quand c\u2019est n\u00e9cessaire, et lorsqu\u2019il n\u2019est pas utilis\u00e9, il peut \u00eatre repouss\u00e9 et r\u00e9par\u00e9 avant de remorquer la remorque. (con\u00e7u comme un moyen d\u2019\u00e9conomiser de l\u2019espace). <\/p>\n

ZONE DE GRILLE RONDE POUR FOYER (STYLE Ofyr)<\/strong> \u00e0 l\u2019avant de la remorque.<\/p>\n

Surface de grillage en plaque d\u2019acier inoxydable de 8 mm, grade 304, et elle mesure 100 centim\u00e8tres \/ 1 m\u00e8tre de diam\u00e8tre.<\/p>\n

Grill de contact aliment\u00e9 au bois ou au charbon, parfait pour griller rapidement tous les aliments, y compris viande, pain, poisson, fruits de mer, l\u00e9gumes, etc. De plus, vous pouvez placer des po\u00eales sur le dessus pour braiser, faire sauter ou faire frire la nourriture ! <\/p>\n

PANIER DE RANGEMENT EN BOIS (en maille),<\/strong> \u00e9quip\u00e9 sous la grille ronde du foyer (Ofyr) pour faciliter le ravitaillement et l\u2019ensemble est plus joli…<\/p>\n

AUVENT\/TOIT<\/strong> : pour un usage ext\u00e9rieur, le toit emp\u00eache la pluie, la neige, etc. Il y a un espace sur toute la longueur du toit pour laisser la fum\u00e9e s\u2019\u00e9chapper. <\/p>\n

OUTILS : Tisonnier \u00e0 cendres<\/strong> pour tirer\/pousser\/d\u00e9placer les braises sous la zone de cuisson, et grattoir \u00e0 grilles<\/span><\/strong> pour nettoyer la grille en forme de V (une de chaque inclus).<\/p>\n

CARBURANT : <\/strong> Le bois et le charbon de bois ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s que comme source de combustible. Le bois offre la meilleure saveur aux viandes grill\u00e9es. Il fournit \u00e9galement une chaleur optimale qui dure plus longtemps que le charbon de bois. <\/p>\n

Informations suppl\u00e9mentaires \/ bonus :<\/strong><\/h2>\n

Les grilles, grilles, \u00e9tag\u00e8res sont amovibles et peuvent \u00eatre remplac\u00e9es ou gliss\u00e9es par d\u2019autres accessoires de cuisine tels que :<\/p>\n

Des PLAQUES (peuvent \u00eatre command\u00e9es en suppl\u00e9ment),<\/strong> on peut<\/span> les placer sur le cadre du m\u00e9canisme de la grille de levage au lieu des grilles de grillage. Sur la brochette, on peut faire du shashlik, du shish kebab, des brochettes de l\u00e9gumes, etc. <\/p>\n

PLANCHA \/ PLAQUE CHAUDE (peut \u00eatre command\u00e9e en suppl\u00e9ment),<\/strong> pour griller les burgers smash, le petit-d\u00e9jeuner, les \u0153ufs, les l\u00e9gumes, les fruits de mer, etc., au lieu de la grille.<\/p>\n

Votre imagination est sans fin, vous pouvez inventer d\u2019autres types de crochets suspendus, \u00e9tag\u00e8res, portants, cha\u00eenes, etc., tout fonctionne parfaitement sur le feu de vie.<\/p>\n

REMARQUE :<\/strong> Tous les extras ne sont pas inclus dans le coffret et peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s individuellement. Demandez les prix !<\/strong><\/p>\n

POUR LES CLIENTS :<\/strong><\/h2>\n

ASADO et \u00e0 la mani\u00e8re Santa Maria, c\u2019est une m\u00e9thode de cuisson vraiment attrayante, que vous soyez un restaurant, un h\u00f4tel, un pub, un traiteur, une salle de mariage, etc., et que vous pr\u00e9pariez des cuisines en ext\u00e9rieur sur place ou en d\u00e9placement lors d\u2019\u00e9v\u00e9nements,<\/em><\/strong> la cuisine Live-Fire ajoute vraiment un tout nouveau niveau \u00e0 ce que vous pouvez offrir \u00e0 vos clients, des barbecues fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s devant vos clients avec le th\u00e9\u00e2tre du feu r\u00e9el.<\/p>\n

Veuillez demander la disponibilit\u00e9, estimer le d\u00e9lai de livraison et le devis de livraison avant l\u2019achat ! <\/b><\/h2>\n

Cliquez sur les vid\u00e9os ci-dessous pour voir le BM-9 LFK en action !<\/p>\n

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La cuisine peut \u00eatre aussi simple ou aussi compliqu\u00e9e que vous le souhaitez. Les premi\u00e8res preuves de cuisson concernent la viande et les l\u00e9gumes r\u00f4tis sur ou dans des feux, une m\u00e9thode qui fonctionne encore bien plus d\u2019un million d\u2019ann\u00e9es plus tard. Braises br\u00fblantes, flammes, ambiance enfum\u00e9e, odeurs et bien s\u00fbr, le go\u00fbt incroyable.<\/strong><\/p>\n

Notre cuisine \u00e0 feu direct peut \u00eatre utilis\u00e9e \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur ou en d\u00e9placement pour des \u00e9v\u00e9nements.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":17545,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[158,159],"product_tag":[160],"class_list":["post-17516","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-grills-de-style-argentin","product_cat-remorques-bbq-commerciales-bm","product_tag-cuisine-a-tir-reel-sur-roues","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t