La cuisine peut \u00eatre aussi simple ou aussi compliqu\u00e9e que vous le souhaitez. Les premi\u00e8res preuves de cuisson concernent la viande et les l\u00e9gumes r\u00f4tis sur ou dans des feux, une m\u00e9thode qui fonctionne encore bien plus d\u2019un million d\u2019ann\u00e9es plus tard. Braises br\u00fblantes, flammes, ambiance enfum\u00e9e, odeurs et bien s\u00fbr, le go\u00fbt incroyable. <\/p>\n
LFK – c\u2019est une construction solide, robuste en acier soud\u00e9 avec des tubes carr\u00e9s, de haute qualit\u00e9 et durabilit\u00e9 (con\u00e7ue pour durer)<\/p>\n
Santa Maria Grill (m\u00e9canisme de grill soulev\u00e9), pour le grillage, la saisie et les m\u00e9thodes de cuisson \u00ab douce et lente \u00bb, et tout d\u00e9pend de vous car vous avez un contr\u00f4le total de la temp\u00e9rature avec la possibilit\u00e9 de monter et abaisser la surface de grillage en tournant simplement la roue de manivelle.<\/p>\n
Grille de grill en V amovible de demi-taille (inclus)
\nGrille de gril ronde standard \u00e0 demi-taille amovible (inclus)<\/p>\n
Une grille en forme de V de taille r\u00e9elle (au lieu de deux demi-taille)
\nUne grille ronde de taille normale (au lieu de deux de demi-taille)
\nDeux grilles en forme de V de demi-taille (au lieu d\u2019un m\u00e9lange)
\nDeux grilles rondes de demi-taille (au lieu d\u2019un m\u00e9lange)<\/p>\n
Les grilles de grillage sont fabriqu\u00e9es en acier inoxydable (grade 304).
\nGrille de grillage ronde standard \u00e0 tiges rondes (tiges de 8 mm de diam\u00e8tre)
\n Grille en V : c\u2019est une grille traditionnelle inclin\u00e9e \u00e0 l\u2019argentine avec un plateau de r\u00e9cup\u00e9ration. De plus, les grills argentins sont con\u00e7us pour permettre un contr\u00f4le strict de la temp\u00e9rature lors du grillage, et aussi pour canaliser les graisses de viande et les jus de l\u00e9gumes hors du feu vers le bac goutte-\u00e0-goutte, \u00e9vitant ainsi les pouss\u00e9es qui nuisent \u00e0 la saveur de la viande.
\nDeux plateaux goutte-\u00e0-goutte de demi-longueur inclus (fabriqu\u00e9s en acier inoxydable)
\n Ember Maker\/Brasero, c\u2019est un panier rapide \u00e0 bois pour fabriquer des braises.
\nGrilles\/\u00e9tag\u00e8res murales arri\u00e8re (3) pour la cuisson lente, la pr\u00e9chauffe, le maintien au chaud, pour tenir des casseroles, po\u00eales et autres ustensiles de cuisine…
\nGrille en fer arri\u00e8re\/grille \u00e0 saisir (1) pour la cuisson ou le grill normal, ou pour saisir la viande sur le panier \u00e0 bois \u00e0 tr\u00e8s haute temp\u00e9rature, etc.
\nCadre de tige suspendu tout en haut, pour les crochets afin de suspendre les viandes et l\u00e9gumes pour la cuisson et le fumage \u00e0 basse temp\u00e9rature.
\nCrochets suspendus pour viande et l\u00e9gumes, ensemble de 9 inclus.
\nTisonnier \u00e0 cendres pour attirer les braises sous la zone de cuisson, et grattoir \u00e0 grilles pour nettoyer la grille en forme de V (une de chaque inclus).
\nMurs lat\u00e9raux et arri\u00e8re (plaque d\u2019acier de 5 mm d\u2019\u00e9paisseur), fonctionne parfaitement comme un bouclier contre les vents forts, emp\u00eache d\u2019emporter les cendres et \u00e9conomise quelques degr\u00e9s sur la temp\u00e9rature (solution parfaite pour les pays climatis\u00e9s plus frais).
\nPorte d\u2019entr\u00e9e articul\u00e9e, elle peut aussi servir d\u2019\u00e9tag\u00e8re avant lorsque la porte est ouverte et en position horizontale, et lorsqu\u2019elle est ouverte, elle aide aussi \u00e0 une entr\u00e9e d\u2019air rapide, \u00e0 un chauffage rapide et \u00e0 une temp\u00e9rature de cuisson\/grill plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n
AUVENT\/TOIT, pour un usage ext\u00e9rieur, le toit emp\u00eache la pluie, la neige, etc. (voir les deux derni\u00e8res images)<\/p>\n
\u00c0 la mani\u00e8re de Santa Maria, soulever et descendre le m\u00e9canisme du grill est la m\u00e9thode la plus simple et la plus populaire pour un barbecue rapide et une cuisson lente sur le feu ou les braises.
\nUn sol rev\u00eatu de briques pour la protection du sol du foyer et la r\u00e9tention de la chaleur.
\n\u00c9tag\u00e8re\/rangement en maille en bas.
\nDes porte-plaques \u00ab GN \u00bb Gastronorm au fond pour conserver les viandes ou l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9s avant qu\u2019ils ne br\u00fblent, ou pour garder les aliments cuits avant de les servir.
\nDeux petits porte-plaques \u00ab GN \u00bb de chaque c\u00f4t\u00e9 du barbecue pour les sauces ou les brosses \u00e0 serpiller, etc.
\nDeux barres suspendues de chaque c\u00f4t\u00e9 de l\u2019unit\u00e9, pour accrocher des outils de barbecue, etc.
\nRoue \u00e0 manivelle avec la poign\u00e9e de frein sur le dessus, pour griller les grills de mont\u00e9e et de lover
\n. Combustible : Le bois et le charbon de bois ne peuvent servir que de source de combustible. Le bois offre la meilleure saveur aux viandes grill\u00e9es. Il fournit \u00e9galement une chaleur optimale qui dure plus longtemps que le charbon de bois. <\/p>\n
Veuillez noter que toutes les grilles, grilles, \u00e9tag\u00e8res, braseros sont amovibles et peuvent \u00eatre remplac\u00e9s ou gliss\u00e9s par d\u2019autres accessoires de cuisine tels que les
\n CACHE-ROUS, ou peuvent les placer sur le cadre du m\u00e9canisme de la grille de levage au lieu des grilles \u00e0 griller. Sur la brochette, on peut faire du shashlik, du shish kebab, des brochettes de l\u00e9gumes, etc.
\nPLANCHA \/ PLAQUE CHAUDE, pour griller les burgers smash, le petit-d\u00e9jeuner, les \u0153ufs, les l\u00e9gumes, les fruits de mer, etc., au lieu de la grille \u00e0 griller (moiti\u00e9 ou pleine taille).
\n Votre imagination est sans fin, vous pouvez inventer d\u2019autres types de crochets suspendus, \u00e9tag\u00e8res, grilles, cha\u00eenes, etc., tout fonctionne parfaitement sur le feu de vie.
\nREMARQUE : Tous les extras ne sont pas inclus dans le coffret et peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s individuellement. Demandez les prix ! <\/p>\n
Cuisine Live-Fire, que vous soyez un passionn\u00e9 de restaurant, d\u2019h\u00f4tel, de pub, de traiteur, de lieu de mariage ou de cuisine dans le jardin, la Live-Fire Kitchen ajoute vraiment un tout nouveau niveau \u00e0 ce que vous pouvez offrir \u00e0 vos clients ou membres de votre famille : des barbecues fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s devant vos clients avec le th\u00e9\u00e2tre du feu r\u00e9el.<\/p>\n
Veuillez demander le devis, le d\u00e9lai de livraison et le devis de livraison avant l\u2019achat !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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