{"id":17974,"date":"2026-04-24T08:35:37","date_gmt":"2026-04-24T08:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/bm-bbq.com\/product\/bm-g-5-plus-double-grill-argentin-commercial\/"},"modified":"2026-06-17T08:07:42","modified_gmt":"2026-06-17T08:07:42","slug":"bm-g-5-plus-double-grill-argentin-commercial","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bm-bbq.com\/fr\/produit\/bm-g-5-plus-double-grill-argentin-commercial\/","title":{"rendered":"\u00ab BM G-5 Plus \u00bb Double Grill argentin (Commercial)"},"content":{"rendered":"

Le BMG-5 PLUS est l\u2019un des plus beaux barbecues que nous ayons jamais construits.<\/strong><\/p>\n

BM G-5 Plus est un point ultime pour griller bois et charbon de bois destin\u00e9 \u00e0 un usage professionnel de restauration.
\nC\u2019est un barbecue durable et robuste de style sud-am\u00e9ricain, fabriqu\u00e9 en acier inoxydable tr\u00e8s \u00e9pais de qualit\u00e9 304 et en acier doux. Il est tr\u00e8s d\u00e9taill\u00e9, avec un design \u00e9tonnant, des couleurs luxueuses, une unit\u00e9 de barbecue commerciale pratique et confortable. <\/p>\n

Il se compose de deux barbecues ind\u00e9pendants avec des grilles de cuisson en V et des \u00e9tag\u00e8res install\u00e9es au-dessus pour chauffer et reposerLe niveau de hauteur CH est contr\u00f4l\u00e9 par deux grandes roues de vilebrequin ind\u00e9pendantes (fabriqu\u00e9es en acier inoxydable) qui permettent au chef d\u2019ajuster la hauteur de la surface de cuisson selon la mont\u00e9e et la descente des flammes. Les V-Channels en acier inoxydable inclin\u00e9s de 4 degr\u00e9s capturent les jus pour le badigeon et la pr\u00e9paration de la sauce. Les tiroirs \u00e0 combustible (paniers) pour le charbon de bois ou le bois plac\u00e9s sous les grilles de cuisson peuvent se retirer du tiroir lorsque la porte du foyer s\u2019ouvre pour faciliter le remplissage de plus de braises. etc. Sous le tiroir \u00e0 carburant, des capteurs de cendres amovibles (cendriers) sont mont\u00e9s pour faciliter le nettoyage. Porte de foyer \u00e9quip\u00e9e de registres d\u2019air r\u00e9glables pour augmenter ou diminuer la chaleur dans le barbecue.
\nLe BMS-5 PLUS est \u00e9galement \u00e9quip\u00e9 du brasero (br\u00fbleur \u00e0 bois, fabricant d\u2019ambre), o\u00f9 les braises peuvent \u00eatre distribu\u00e9es dans un tiroir \u00e0 carburant ou dans l\u2019autre (droit ou gauche) via un plateau de capture des braises appuy\u00e9 contre les tiroirs \u00e0 carburant. La cuisson de style Asado (gros morceaux de viande) est \u00e9galement disponible \u00e0 l\u2019avant du brasero (po\u00eale \u00e0 bois) sur les broches (fournis) avec hauteur et distance ajustables face au feu. <\/span><\/p>\n

La calandre mont\u00e9e sur un support robuste en tube carr\u00e9 de 50 mm, deux \u00e9tag\u00e8res en acier inoxydable amovibles en bas et des roulettes \u00e0 freins robustes.
\nIl y a beaucoup d\u2019autres options \u00e0 venir, comme les \u00e9tag\u00e8res avant, les barres lat\u00e9rales pour suspendre les outils et les casseroles, etc., la po\u00eale gastronormale avec le couvercle entre deux zones de cuisson pour garder la nourriture au chaud ou servir de r\u00e9cup\u00e9rateur de graisse pendant la cuisson sur les broches au-dessus, ainsi que des outils de barbecue (gratte-grilles et tisonneuses), Graisse qui attrape des plateaux \u00e0 l\u2019avant des grilles de cuisson, etc.<\/span><\/p>\n

Les grills argentins sont con\u00e7us pour permettre un contr\u00f4le \u00e9troit de la temp\u00e9rature lors du grillage, tout en canalisant la graisse hors du feu vers un bac goutte-\u00e0-goutte pour \u00e9viter les pouss\u00e9es qui nuisent \u00e0 la saveur de la viande. La cuisson \u00e0 feu doux et lent, ou une saisie rapide, d\u00e9pend enti\u00e8rement de vous car vous avez le contr\u00f4le total avec la possibilit\u00e9 de lever et abaisser la surface de grill d\u2019une simple rotation de la roue du vilebrequin. Les grills argentins peuvent \u00eatre utilis\u00e9s avec du charbon de bois ou du bois. Le bois offre la meilleure saveur aux viandes grill\u00e9es. Il fournit \u00e9galement une chaleur optimale qui dure plus longtemps que le charbon de bois. <\/p>\n

Dimensions totales : 214 cm de large, 190 cm de hauteur et 96 cm de profondeur.
\nLe poids unitaire est de 700 kg,<\/p>\n

Un remplacement standard de la grille de cuisson en acier inoxydable (tiges rondes de 8 mm) peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 pour ce barbecue si n\u00e9cessaire (suppl\u00e9ment)<\/strong><\/span><\/p>\n

Veuillez demander la disponibilit\u00e9, la date de livraison estim\u00e9e et le prix de port avant l\u2019achat !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BM G-5 Plus est un point ultime pour griller bois et charbon de bois destin\u00e9 \u00e0 un usage professionnel de restauration.
\nC\u2019est un barbecue durable et robuste de style sud-am\u00e9ricain, fabriqu\u00e9 en acier inoxydable tr\u00e8s \u00e9pais de qualit\u00e9 304 et en acier doux. Il est tr\u00e8s d\u00e9taill\u00e9, avec un design \u00e9tonnant, des couleurs luxueuses, une unit\u00e9 de barbecue commerciale pratique et confortable. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":17989,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[158,141],"product_tag":[184],"class_list":["post-17974","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-grills-de-style-argentin","product_cat-offres-speciales","product_tag-barbecue-pit","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t