Argentine Grill « BM GS-1 PLUS », édition été 2025 !
Dernières améliorations :
Maintenant, sans la barre/cadre horizontal à l’avant, pour un accès plus facile aux braises/charbons/cendres…
Argentine Grill BM GS-1 Plus
C’est un barbecue au charbon ultime pour un usage domestique et pour les petites entreprises de restauration. Ces barbecues argentins sont dotés d’une construction robuste en acier inoxydable de qualité alimentaire (304) et d’une grille en acier inoxydable inclinée de style argentin incliné avec un plateau de capture pour une cuisine argentine authentique. Il est conçu pour s’adapter à une base revêtue de briques : sol, noyau, trou, etc. Les grills argentins sont conçus pour permettre un contrôle strict de la température pendant le grillage, tout en canalisant la graisse du feu vers une plaque goutte-à-goutte, évitant les poussées qui nuisent à la saveur de la viande. Les grilles en forme de V canalisent les jus de viande et de légumes dans un plateau de récupération. La cuisson à feu doux et lent, ou une saisie rapide, dépend entièrement de vous car vous avez le contrôle total avec la possibilité de lever et abaisser la surface de grill d’une simple rotation de la roue du vilebrequin. Les grills argentins peuvent être utilisés avec du charbon de bois ou du bois.
