Dernière version BM-1
C’est une remorque BBQ multifonctionnelle qui comprend un fumoir/cucoc à flux inversé, un fumoir/cuîtinière/chauffe-fumeur dans le meuble et un barbecue de style argentin, tous montés sur le châssis de la remorque à essieu unique.
C’est une remorque barbecue portable de taille moyenne unique avec un immense espace pour griller et fumer. La remorque BBQ est une machine de cuisson mobile entièrement fonctionnelle, équipée de trois (3) chambres de cuisson indépendantes.
La grande chambre horizontale de fumage/cuisson à flux inversé est destinée aux méthodes traditionnelles de cuisson « douce et lente » ou même « chaude et rapide », équipée d’un bac goutte-goutte de graisse/graisse (drainage) pour un nettoyage et un entretien faciles.
Le fumoir/chauffe-fumeur à l’arrière de la remorque peut être utilisé pour les méthodes traditionnelles de cuisson/fumage, pour le préchauffage ou simplement pour garder les aliments au chaud avant de servir, etc. équipé de son propre contrôle de température indépendant, de registres de débit d’air, de bac goutte-à-goutte/bac d’eau, dispose également d’une plaque de séparation/déflecteur de chaleur amovible pour un contrôle de température plus facile…
Un grand barbecue de style argentin monté de l’autre côté de la chambre de fumage, qui permettait de contrôler la chaleur lors du grillage en soulevant et en abaissant la grille en tournant la roue du vilebrequin… Parfait pour les steaks, saucisses, shasliks, brochettes et des centaines d’autres types d’aliments à griller sur feu direct… Il peut aussi être utilisé pour des méthodes de cuisson de style asado pour une cuisson lente à basse température…
Cette configuration polyvalente sur une remorque permet de fumer/cuire/griller/chauffer/saisir/à différentes températures dans toutes les chambres en même temps.
La dernière version du BM-1 est désormais équipée d’un contrepoids sur le couvercle horizontal de la chambre et de toutes les portes/couvercles (chambre principale, armoire et foyer) scellés avec une corde en fibre de verre résistante à la chaleur pour économiser du carburant, contrôler plus facilement la température interne, les fuites de fumée, etc.
La chambre de cuisson principale est également équipée d’une cheminée plus longue pour une meilleure circulation de l’air et une fumée propre
L’unité BBQ est fabriquée en acier de 4 à 5 mm d’épaisseur, finie avec une peinture résistante à la chaleur et a un aspect élégant et sophistiqué.
On y trouve vraiment tout ce dont vous avez besoin pour que l’entreprise familiale puisse s’en servir pour des fêtes privées, des événements d’entreprise, des festivals de musique, des spectacles de campagne, des concours de barbecue et même des boutiques de location de barbecues.
Caractéristiques et avantages
- Facile à utiliser
- Facile à nettoyer
- Chauffe rapidement
- Température de cuisson uniforme
- Résultats garantis
En stock !
Cette remorque peut être livrée dans n’importe quel pays de l’UE et dans d’autres pays également.. !
Veuillez demander un devis d’expédition et un devis avant l’achat !
Veuillez noter : le chariot élévateur doit être effectué lors de la livraison pour décharger une grande palette du camion/camion, la remorque est montée sur la grande palette, doit également être un bon accès pour les véhicules lourds et aucune restriction de circulation.
