Ultima versione BM-1
È un rimorchio BBQ multifunzionale che include affumicatore/fornello a flusso inverso, affumicatore/fornello/riscaldatore per mobile e griglia in stile argentino, tutti montati su un telaio a rimorchio a asse singolo.
È un rimorchio barbecue portatile unico di medie dimensioni con un enorme spazio per grigliare e affumicare. Il rimorchio BBQ è una macchina da cucina mobile completamente funzionante, completa di tre (3) camere di cottura indipendenti.
La grande camera orizzontale a flusso inverso per affumicatura/cottura è adatta ai metodi tradizionali di cottura “a basso e lento” o addirittura “caldo e veloce”, dotata di una vaschetta per il drenaggio di grassi/grassi (drenaggio) per facilitare la pulizia e la manutenzione.
Il fumoio/riscaldatore in fondo al rimorchio può essere usato per metodi tradizionali/cucina/affumicatura, per preriscaldare o semplicemente per tenere il cibo caldo prima di servire, ecc… dotato di controllo indipendente della temperatura, serrande di flusso d’aria, vaschetta per gocciolamento/vassoio dell’acqua, dispone anche di piastra di separazione/deflettore di calore rimovibile per un controllo più semplice della temperatura…
Grande griglia in stile argentino montata dall’altro lato della camera di affumicatura, che permetteva di controllare il calore durante la grigliatura sollevando e abbassando la griglia girando la ruota della manovella… Perfetto per bistecche, salsicce, shaslik, spiedini e centinaia di altri tipi di cibo da grigliare a fuoco diretto… Può anche essere usato per metodi di cottura in stile asado per una cottura lenta a bassa temperatura…
Questa configurazione versatile su un rimorchio permette di affumicare/cuocere/grigliare/riscaldare/rosolare/a diverse temperature in tutte le camere contemporaneamente.
L’ultima versione del BM-1 ora è dotata di un contrappeso sul coperchio orizzontale della camera e di tutte le porte/coperchi (camera principale, armadietto e camera di combustione) sigillati con una corda in fibra di vetro resistente al calore per risparmiare carburante, controllare meglio la temperatura interna, perdite di fumo, ecc.
La camera di cottura principale è anche dotata di un camino più lungo per un migliore flusso d’aria e fumo pulito
L’unità BBQ è realizzata in acciaio spesso 4-5 mm, rifinita con vernice resistente al calore e ha un aspetto elegante e sofisticato.
Questo offre davvero tutto ciò che serve per l’azienda di famiglia da utilizzare per feste private, eventi aziendali, festival musicali, spettacoli country, competizioni di barbecue e persino negozi di noleggio barbecue.
Caratteristiche e vantaggi
- Facile da usare
- Facile da pulire
- Si scalda rapidamente
- Temperatura di cottura uniforme
- Risultati garantiti
In magazzino!
Questo rimorchio può essere consegnato in qualsiasi paese UE e anche in altri paesi..!
Per favore, chiedi un preventivo di spedizione e stima del tempo di consegna prima dell’acquisto!
Si prega di notare: il carrello elevatore è obbligato alla consegna per scaricare un grande pallet dal camion/camion, il rimorchio è montato sul grande pallet, deve inoltre avere un buon accesso per i veicoli HGV e non ci sono restrizioni al traffico.
