Última versión BM-1
Es un remolque BBQ multifuncional que incluye ahumador/cocina de flujo inverso, ahumador/cocina/calentador de armario y parrilla de estilo argentino, todos montados sobre el chasis del remolque de un solo eje.
Es una remolque portátil de tamaño mediano y única, con un enorme espacio para asar y fumar. El remolque de la barbacoa es una máquina de cocina móvil totalmente funcional, con tres (3) cámaras de cocina independientes.
La gran cámara horizontal de ahumado/cocción de flujo inverso es para métodos tradicionales de cocción “a baja y lenta” o incluso “caliente y rápida”, equipada con la bandeja de goteo de grasa (drenaje) para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
El ahumador/calentador del armario en la parte trasera del remolque puede usarse para métodos tradicionales/cocina/ahumado, para precalentar o simplemente para mantener la comida caliente antes de servir, etc. equipado con control de temperatura independiente propio, compuertas de flujo de aire, bandeja de goteo/bandeja de agua, también dispone de placa de separación/deflector de calor extraíble para un control de temperatura más sencillo…
Gran parrilla argentina montada desde el otro lado de la cámara de ahumado, que podía controlar el calor al asar levantando y bajando la parrilla girando la rueda de la manivela… Perfecto para filetes, salchichas, shaslik, kebabs y cientos de otros tipos de comida para asar a la parrilla con fuego directo… También puede usarse para métodos de cocina estilo asado para cocinar lentamente a baja temperatura…
Esta configuración versátil en un remolque te permite fumar/cocinar/asar/calentar/sellar/a diferentes temperaturas en todas las cámaras al mismo tiempo.
La última versión del BM-1 viene ahora con un contrapeso en la tapa horizontal de la cámara y también todas las puertas/tapas (cámara principal, armario y cámara de fuego) selladas con cuerda de fibra de vidrio resistente al calor para ahorrar combustible, controlar mejor la temperatura interna, fugas de humo, etc.
La cámara principal de cocina también está equipada con chimenea más larga para una mejor circulación de aire y humo limpio
La unidad de barbacoa está hecha de acero de 4-5 mm de grosor, acabada con pintura resistente al calor y tiene un aspecto elegante y sofisticado.
Realmente tiene todo lo necesario para que el negocio familiar lo use en fiestas privadas, eventos corporativos, festivales de música, espectáculos de campo, concursos de barbacoa e incluso tiendas de alquiler de barbacoas.
Características y beneficios
- Fácil de usar
- Fácil de limpiar
- Se calienta rápido
- Temperatura de cocción uniforme
- Resultados Garantizados
¡En stock!
Este remolque puede entregarse a cualquier país de la UE y también a otros países..!
¡Por favor, pide un presupuesto de envío y estima el tiempo de entrega antes de la compra!
Por favor, ten en cuenta: la carretilla elevadora es obligatoria en la entrega para descargar un palé grande del camión, el remolque está montado sobre el palé grande, además debe tener buen acceso para vehículos pesados y no hay restricciones de tráfico.
