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Ultimi aggiornamenti: Argentine Grill BM GS-1, edizione 2024!
Ora senza la barra/telaio orizzontale anteriore, per facilitare l’accesso alle braci/carboni/ceneri…
È una griglia perfetta per legno e carbone, sia per uso domestico che per piccole attività di catering. Queste griglie barbecue argentine sono dotate di una struttura resistente in acciaio nero rivestita a polvere e acciaio inossidabile, un reggiseno laterale (fabbrica di braci) per creare braci per una cucina autentica in stile argentino, e una tradizionale griglia inclinata in acciaio inox inclinato con vassoio di blocco. È fatto per adattarsi a una base rivestita di mattoni: pavimento, fossa, buca, ecc. Le griglie argentine sono progettate per permettere un controllo ravvicinato della temperatura durante la griglia, e per indirizzare il grasso lontano dal fuoco verso una teglia gocciosa prevenendo le fiammate che danneggiano il sapore della carne. Le grate a forma di V convogliano i succhi di carne e verdure in un vassoio di cattura. La cottura a bassa temperatura o una rosolatura a combustione rapida dipende da te perché hai il controllo completo e puoi alzare e abbassare la superficie della griglia con una semplice rotazione della ruota della manovella. Le griglie argentine possono essere usate con carbone o legno. Il legno offre il miglior sapore alle carni grigliate. Fornisce anche un calore ottimale che dura più a lungo del carbone.
