Últimas mejoras: ¡Argentine Grill BM GS-1, edición 2024!
Ahora sin la barra/marco delantero horizontal, para facilitar el acceso a las brasas/carbóns/cenizas…
Es una parrilla definitiva para madera y carbón vegetal para uso doméstico y en pequeños negocios de catering. Estas barbacoas argentinas cuentan con una construcción resistente de acero negro recubierto en polvo y acero inoxidable, un brasero lateral (fabricante de brasas) para hacer brasas para cocinar al estilo argentino auténtico, y una tradicional rejilla argentina inclinada de ángulo de acero inoxidable con bandeja de recogida. Está hecho para caber sobre una base revestida de ladrillo: suelo, fosa, agujero, etc. Las parrillas argentinas están diseñadas para permitir un control cercano de la temperatura durante la parrilla, y también canalizar la grasa lejos del fuego hacia una bandeja de goteo, evitando brotes que dañen el sabor de la carne. Las rejillas en forma de V canalizan los jugos de carne y verduras hacia una bandeja de captura. La cocción lenta y lenta o un sellado de combustión rápida depende de ti porque tienes el control total y puedes subir y bajar la superficie de la parrilla con una simple rotación de la rueda de la manivela. Las parrillas argentinas pueden usarse con carbón vegetal o madera. La madera ofrece el mejor sabor a las carnes a la parrilla. También proporciona un calor óptimo que dura más que el carbón vegetal.
